85,00€
La serata sarà accompagnata da una intima musica d’atmosfera e da una ricca Lotteria di Capodanno. A Mezzanotte vi verrà offerta una bottiglia di Spumante per il brindisi.
Appètisant di Benvenuto Accompagnato da Bollicine Brut
Bocconcini di Trota con Verdure Confit
Pan Fritto al Rosmarino e Speck
Piccole Sfoglie con Morlacco del Grappa e Funghi Porcini
Cestini di Pasta Brisée con Cremoso alla Zucca
Cuore di Radicchio Tardivo di Treviso all’Aceto Balsamico
I Primi Piatti
Risotto Carnaroli Grumolo delle Abbadesse con Scampetti, Capesante e Prosecco Superiore DOCG di Cartizze
Ravioli Erborinati ripieni di Zucca e Radicchio di Treviso, Salsa ai Funghi Porcini e Tartufo del Grappa
Sorbetto alla Salvia e Limone
I Secondi Piatti
Salmone in manto di panure alle Erbette Aromatiche, cremoso di Patata viola e vegetali, salsa allo Zafferano e Zenzero
Perle di Sedano Rapa e Patate Dorate
Musetto Veneto con spuma di Patate e Lenticchie
Il Dessert
Mousse allo Zabaione con Gocce di Cioccolato
Frutta Secca e Panettone
Grappe in finale
CONDIZIONI: Prezzo valido per una persona, bevande escluse. Servizio su prenotazione e soggetto a disponibilità.
MODALITA’ DI PAGAMENTO : Caparra pari al 50% al momento della conferma. Saldo in loco il giorno dell’evento.
In caso di cancellazione dell’ordine fino a 20 giorni dall’arrivo, la caparra non è persa ma convertita in buono di pari valore spendibile entro un anno dall’acquisto. La disdetta a meno di 20 giorni dall’arrivo prevede invece la perdita della caparra stessa.
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